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舌尖上的中國3:尋味順德
 
書  號: 作  者: 劉碩、費牖明、李健明、廖錫祥
出版社: 廣東科技出版社 版  次:
出版日: 2016-09-12 開  本:
頁  數: 字  數: 千字
定  價:

作者簡介


內容簡介

這套書共33碟,以央視紀錄頻道與順德電視臺聯合出品的大型紀錄片《尋味順德》為基礎,有85%的內容不與紀錄片重復。加入順德學者、民俗專家、美食家的研究成果,圖文并茂地展現了順德人對美食的精雕細琢、對美食的敬意,以及隱藏在美食背后的歷史、傳統、生態、文化、風俗和獨特的地方氣質。書中首開先河地增設了幾十個二維碼,掃一掃,精彩美食即時回放。附贈央視原版DVD碟,還有手繪《順德美食地圖》及餐廳指引。


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